第二回アトピー・食育セミナー開催しました! - 茨木市アトピー専門「悠々堂まき鍼灸院」

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第二回アトピー・食育セミナー開催しました!

2018年09月22日

「茨木 アトピーに良い第二回食育セミナー」
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去る9月16日(日)に第二回食育セミナーを開催しました。
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「ぬきご」ですっかりおなじみの渡辺 雅美先生から、
保育園での子どもさんの食育によるお肌のすごい変化の写真をパソコンで見ながらの
お話です。
「ここまで食事だけで変わるんだ・・・」
「食事は本当に体を変えるんだ」
「日本古来の和食って素晴らしい!!」と改めて実感できるお話と写真です。
その後は、参加者の自己紹介を交えた今までのアトピーにまつわるお話し。
それぞれの今までの経歴の違い・共通点などをお話しされました。
渡辺先生のお話ししやすい雰囲気で
参加者それぞれの距離がぐっと近寄って、話が弾みました。
その後、前もって準備しておいた
五分付米と胚芽麦入りのご飯をテーブルに置き
参加者それぞれが「おにぎり」を握って頂きました。
梅干しと昆布を入れてもらいます。
そしてこれまた私が準備しておきました
先生ご指導の下、昆布とだしじゃこで前の晩からみずにいれておだしを取っておいた具だくさん味噌汁
のそりゃあ、美味しいですよね・
おまけにうちのおばあちゃんの畑で取れた玉ねぎとジャガイモもはいってます!

五分付米・胚芽麦入りのご飯はもう、絶品!と大好評。
今回はしっかり30分と出でから水につけておいたので
ご飯の炊き具合もピッタリでした。
参加男性3名のおにぎりの食べっぷりはすごかったです。

味噌汁の中には「大豆の華」(旭松さん)をたっぷり入れますよ!

おにぎりとお味噌汁、これだけで、ほんま、最高ですよね。
そして、デザートはせんせい手作りの「ゴマプリン」
練りごまとかんてん・砂糖・牛乳だけでした。
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美味しかったです!
お話しして、一緒にご飯食べてしているうちに皆の顔がほんまにほころんでくるんですよ。

心も体も緩みました。
その後、参加された男性からこの様なメッセージを頂きました。
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嬉しかったです。
高野豆腐の御紹介ももちろんありました。

また来月のセミナーも楽しみです
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