アトピーに良い食べ方～マーガリン・油・牛乳の代わりになるもの～ - 茨木市アトピー専門「悠々堂まき鍼灸院」

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アトピーに良い食べ方～マーガリン・油・牛乳の代わりになるもの～

2014年01月20日

動物由来のなかでも

牛乳は腸の状態を悪化させやすいので避けた方がよいようです。

特に市販の牛乳は過酸化脂質をたくさん含んでいて

消化がとても悪いのです！

あくまでも個人差がありますが

牛乳が身体に合わない人は飲まないほうがいいのです。

その代りに植物由来の豆乳に切り替えていきましょう

最近の豆乳はとっても飲みやすくなっていますよ

また、どうしても牛乳が飲みたい方は

超高温殺菌とホモゲナイズ(牛乳の均質処理)されたものを避けて

１～２週間に１回程度にしたほうがいいようです。

ヨーグルトも牛乳と同じようにあまりとらないほうがいいのです。

ヨーグルトは乳酸菌がたくさん入っていて腸に良いと言われますが

腸専門の先生が「ヨーグルトをたくさん食べている人で腸のきれいな人を見たことがない！

とも言われていますので

乳酸菌を取りたい人は

糠漬け・キムチ・ピクルスなどの

植物性の発酵食品をとることをお勧めします。

豆乳を使った「豆乳ヨーグルト」もいいでしょう

☆トランス脂肪酸はできるだけ摂らないように！！

トランス脂肪酸はその有毒性がアメリカなどではすでに広く知られています。

悪玉コレステロールを増加させる、アルツハイマーも誘発する等の報告もあります。

日本では対策がきちんとされていませんが

出来るだけ取らないほうがいいです！！！

マーガリン・パン類・ドーナッツ・フライドポテトは要注意！！

脳梗塞・心筋梗塞などにもなりやすいのです。

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