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【大阪　チアシード　話題のスーパーフードはアトピーにも効果的】

2015年12月08日

【大阪　チアシード　話題のスーパーフードはアトピーにも効果的】

当院においでの患者様が実践されているアトピー対策の御紹介です

それは今話題の「チアシード」

魔法の種とも呼ばれているチアシードは、水につけると14倍もの大きさに膨らむそうです

（8～10倍と諸説ありますが膨らむことは事実です）。

少ない量で満腹になりダイエッターにとっての強い味方であると話題になっているスーパーフードです、

ただ、膨らむだけならスーパーフードとは呼べません。

チアシードがスーパーフードだと呼ばれているのには、それなりに理由があるからです。

まずチアシードに含まれている栄養素からご紹介致します。

チアシードは10gで49kcalとそこまでカロリーが低い食品ではありません。

しかし、最大で14倍ほどに膨らむので、少しの量で満腹になることができます。

さて、肝心の栄養素についてですが、10g中タンパク質は1.6g、食物繊維は3.4g、カルシウムは63mg、マグネシウムは34mg、亜鉛は0.46g、鉄は0.77mg、オメガ3は1.78gとなっています。

これがどのくらい凄いのかというと、カルシウムは牛乳の6倍以上、鉄はほうれん草の3倍以上と、それぞれの栄養素を豊富に含んでいると言われている食品以上に栄養素が豊富に含まれています。

実は、このチアシードだけでも1日に必要な栄養素を簡単に補給できるそうです。

食物繊維に関してはなんとチアシード10gでレタス300gと同じくらい摂取でき、食物繊維を簡単に補うことができます。

食物繊維で腸内環境を整えることも、アトピー性皮膚炎の食事療法としては大切なことですが、

中でも注目をして欲しいのが「オメガ3」です。

オメガ3とは美肌の源とも呼ばれている脂肪酸のことであり、αリノレン酸とも呼ばれています。

オメガ3は必須脂肪酸でありながら、体内で作り出すことができないため、食品で補給するしかありません。

主にサバやイワシに多く含まれているとされている良質な油ではありますが、

食品からでしか得られることができないため、オメガ3が不足している人も少なくはありません。

では、そんなオメガ3にはどのような効果があるのかというと、まずは抗炎症作用です。

今起こっている湿疹の炎症を抑え、さらに新たに湿疹が炎症するのを予防する効果も期待できます。

また、肌のターンオーバー（肌の新陳代謝）を促進する効果もあります。

スムーズに新しい肌へと生まれ変わることができるので、肌トラブルを素早く解決できる、

すなわちアトピー性皮膚炎の症状を素早く治めることができるということです。

美肌効果ももちろんですが、ダイエット効果も期待できるので毎日の食事に取り入れることがおすすめです。

私も実践していますが、食感は「プチッ、プルッ」で味は全くありません。

しいていえば「ごま？」って感じですしょうか。

お通じ効果はばっちりですし

患者さんに「お肌がスルッとしています」

とのことです。

因みにお値段は200gで1500円くらいが相場でしょうか。

amazonさんではこんな感じでした。

http://www.amazon.co.jp/s/ref=nb_sb_noss_2?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&url=search-alias%3Dfood-beverage&field-keywords=%E3%83%81%E3%82%A2%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%83%89

ホワイトよりブラウンの方が若干栄養素的には良いようです。

参考になさってください

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